Standar kualitas udara murni untuk fermentasi biologis terutama mencakup sterilitas, kekeringan, suhu tertentu dan tekanan tertentu
[1] Sterilitas: Selama proses fermentasi, udara harus disaring dan disterilkan secara ketat untuk memastikan bahwa tidak ada mikroorganisme yang dimasukkan,sehingga menghindari kontaminasi proses fermentasiPersyaratan sterilitas tercermin dalam kebersihan udara, yang umumnya mengharuskan hanya satu bakteri yang diizinkan melewati dalam 1000 siklus layanan, yaitu,Sterilitas udara yang disaring adalah N=10^-3 1
[2] Pengeringan: Selama proses fermentasi,kelembaban relatif udara harus dikendalikan pada 70% untuk memastikan kekeringan udara dan menghindari kelembaban yang berlebihan yang mempengaruhi proses fermentasi
Suhu tertentu: suhu udara yang memasuki fermentor dapat 10 ~ 30 °C lebih tinggi dari suhu inkubasi,yang beradaptasi dengan persyaratan suhu dari proses fermentasi yang berbeda dan memastikan bahwa proses fermentasi dilakukan pada suhu yang sesuai
Tekanan tertentu: Tekanan udara umumnya 0,2 ~ 0,4 MPa, dan tekanan positif tertentu dipertahankan untuk membantu mencegah masuknya polutan eksternal.
Selain itu, udara murni yang digunakan untuk fermentasi juga perlu dikompresi dengan udara pelumasan bebas minyak, disimpan di tangki, didinginkan, penyaringan primer, penyaringan sekunder, dll.,untuk memastikan bahwa kualitas udara memenuhi kebutuhan proses fermentasi.
Langkah-langkah pengolahan ini dirancang untuk menghilangkan mikroorganisme, debu, dan kontaminan lainnya dari udara, menyediakan lingkungan yang bersih dan steril untuk proses fermentasi
Pesan Anda harus antara 20-3.000 karakter!
